Dietas Low-Carb Prejudicam o Ganho de Massa Muscular?
Por Dr. José Carlos SoutoO Mito que PersisteVocê já ouviu isso antes: "Dieta low-carb faz perder peso, mas só água e músculo!" Ou então: "Sem carboidrato, o corpo queima proteína…
Ciência vs. Pseudociência e as Revoluções dos Paradigmas Científicos
Ciência, Pseudociência e Mudanças de Paradigma: Uma Viagem pelo Progresso do ConhecimentoA ciência é uma das grandes conquistas da razão humana. Foi a ciência que nos deu a possibilidade de…
Os Perigos do Açúcar, Farinhas e Carboidratos de Alta Carga Glicêmica para a Saúde Metabólica
O Impacto do Açúcar e das Farinhas no Diabetes e na Síndrome Metabólica: Por que Dietas com Alta Carga Glicêmica São um Perigo à Saúde A alimentação moderna, caracterizada pelo…
Abacate: Um Superalimento Ancestral na Dieta Moderna Paleo e Low Carb
Introdução O abacate, um dos alimentos mais versáteis e densos em nutrientes da natureza, tem conquistado cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros — e não apenas como sobremesa.…
Como a dieta de baixo teor de gordura foi introduzida na América
Você está preparado para uma grande surpresa?O best-seller de Nina Teicholz, que revela os equívocos por trás do medo da gordura, possui a estrutura de um verdadeiro thriller. Reconhecido como…
Testosterona: o Hormônio Essencial para Homens e Mulheres
A testosterona é um hormônio fundamental para o corpo humano, frequentemente associada à masculinidade, mas que desempenha funções importantes tanto em homens quanto em mulheres. Produzida principalmente nos testículos nos…
Adeus, Trigo: Uma Vida Mais Leve e Saudável Espera por Você
Chegou a hora de encarar a realidade. Tirar o trigo da sua alimentação pode parecer tão difícil quanto remover areia do maiô depois de um dia na praia. Ele está…
15 Lanches Ricos em Proteínas para o Dia a Dia
Por Jennifer Calihan , revisão médica do Dr. Bret Scher, MD Base baseada em evidências. Lanches ricos em proteínas são uma ótima escolha. Mas por quê? A proteína é essencial…