Dúvidas sobre colesterol e o consumo de gorduras
Será que o meu colesterol vai aumentar se eu comer gordura? Tenho colesterol elevado será que mesmo assim posso comer as chamadas gorduras boas? Faz parte da sabedoria popular acreditar…
Colesterol alto, será mesmo um problema?
Tirando o chapéu para os japoneses Escrito por Dr. Malcolm Kendrick Por muitos anos, eu disse para qualquer um que queira escutar que se você tiver um nível do colesterol…
Ovos – 15 verdades por trás dos mitos
Há muito tempo penso em escrever um artigo sobre isso e hoje me senti na obrigação de botar fogo em mais uma quantidade de mitos e crendices a cerca dos…
A demonização da gordura saturada
A gordura saturada foi demonizada durante anos e até hoje milhares de pessoas morrem de medo de comer alimentos ricos em gordura saturada (como por exemplo um torresmo ou um…
Entendendo mais sobre as gorduras
Gorduras é sem dúvidas, um dos maiores tabus do emagrecimento atualmente, você vai entender por que a mídia, erroneamente, se empenhou tanto ao longo das décadas para dar má fama…