Você provavelmente já ouviu falar que a gordura é a grande vilã da nossa alimentação. Anos de pesquisa e recomendações nutricionais nos disseram para evitar a gordura, especialmente a gordura…
Projetado pelo Dr. Russell Wilder em 1924, a dieta cetogênica, também conhecida como “keto” (termo abreviado da palavra em inglês ketogenic), tem sido utilizada desde então, para promover a perda…
Você provavelmente já ouviu falar muito sobre a Dieta Cetogênica, mas não tem ideia do que significa. Seus amigos estão falando sobre isso. Há grandes chances de que alguém no…
Tudo começa no supermercado. Se você deseja ter sucesso em uma dieta cetogênica, precisa saber como comprar mantimentos cetônicos. Aqui estão três dos erros mais comuns que as pessoas cometem…
Benefícios para o cabelo, pele, culinária e muito mais...Abacates e óleo de abacate tiveram um caminho lento para a popularidade, começando com uma espécie de rebranding. Há um pouco de…
Ovos: são nutritivos, saciantes e extremamente versáteis. Embora os ovos sejam ricos em colesterol, comê-los tem muito pouco efeito sobre os níveis de colesterol no sangue na maioria das pessoas.…
Artigo extraído do blog do Dr. Souto:Um leitor me perguntou sobre a questão da glicose e do cérebro. Acontece que muitos nutricionistas explicam que a dieta low carb prejudica o…
Não existe nenhuma dieta mais nutricionalmente densa do que uma dieta paleo. Densidade nutricional é um conceito interessante, no qual a quantidade de nutrientes importantes é dividida pelas calorias dos…