Dietas Low-Carb Prejudicam o Ganho de Massa Muscular?
Por Dr. José Carlos SoutoO Mito que PersisteVocê já ouviu isso antes: "Dieta low-carb faz perder peso, mas só água e músculo!" Ou então: "Sem carboidrato, o corpo queima proteína…
Ciência vs. Pseudociência e as Revoluções dos Paradigmas Científicos
Ciência, Pseudociência e Mudanças de Paradigma: Uma Viagem pelo Progresso do ConhecimentoA ciência é uma das grandes conquistas da razão humana. Foi a ciência que nos deu a possibilidade de…
Os Perigos do Açúcar, Farinhas e Carboidratos de Alta Carga Glicêmica para a Saúde Metabólica
O Impacto do Açúcar e das Farinhas no Diabetes e na Síndrome Metabólica: Por que Dietas com Alta Carga Glicêmica São um Perigo à Saúde A alimentação moderna, caracterizada pelo…
Como a dieta de baixo teor de gordura foi introduzida na América
Você está preparado para uma grande surpresa?O best-seller de Nina Teicholz, que revela os equívocos por trás do medo da gordura, possui a estrutura de um verdadeiro thriller. Reconhecido como…
Testosterona: o Hormônio Essencial para Homens e Mulheres
A testosterona é um hormônio fundamental para o corpo humano, frequentemente associada à masculinidade, mas que desempenha funções importantes tanto em homens quanto em mulheres. Produzida principalmente nos testículos nos…
O que é mais radical: cortar carboidratos ou reduzir o estômago?
Muita gente ainda acredita que o diabetes tipo 2 é uma doença crônica e progressiva, algo impossível de reverter. Mas será que isso é realmente verdade? A cirurgia bariátrica trouxe…
A Dieta Cetogênica: Uma Jornada Histórica, Científica e Inspiradora
A dieta cetogênica, ou keto diet, como é conhecida em inglês, ganhou popularidade nos últimos anos como uma estratégia para perda de peso e melhoria da saúde. No entanto, sua…
Não é apenas mais uma dieta com baixo teor de carboidrato
Que 2025 seja um ano de transformação, saúde e plenitude para você e sua família. Neste segundo post do ano, vamos conversar sobre algo essencial para o bem-estar: a alimentação.…
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