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Read more about the article Ovos – 15 verdades por trás dos mitos

Ovos – 15 verdades por trás dos mitos

  • Post author:Jair Ricardo
  • Post published:12 de dezembro de 2018
  • Post category:breakfast/Ciência/gorduras/Low Carb
  • Post comments:2 Comentários

Há muito tempo penso em escrever um artigo sobre isso e hoje me senti na obrigação de botar fogo em mais uma quantidade de mitos e crendices a cerca dos…

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Read more about the article Sal comum versus sal gourmet

Sal comum versus sal gourmet

  • Post author:Jair Ricardo
  • Post published:5 de dezembro de 2018
  • Post category:Ciência
  • Post comments:0 Comentários

Sal comum versus sal gourmet Por  José Carlos Souto As redes sociais, pelo que me dizem, estão em polvorosa por causa do sal. Não as questões realmente relevantes, como a…

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Read more about the article 3 erros comuns que estão deixando as pessoas mais gordas e doentes

3 erros comuns que estão deixando as pessoas mais gordas e doentes

  • Post author:Jair Ricardo
  • Post published:11 de outubro de 2018
  • Post category:Ciência/Por que engordamos?
  • Post comments:0 Comentários

Este artigo tem basicamente dois objetivos: o primeiro é explicar de uma forma geral e compreensiva as razões pelas quais estamos mais gordos e doentes, e o segundo é fazer…

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Read more about the article a demonização da gordura saturada

a demonização da gordura saturada

  • Post author:Jair Ricardo
  • Post published:9 de outubro de 2018
  • Post category:Ciência/gorduras
  • Post comments:4 Comentários

A gordura saturada foi demonizada durante anos e até hoje milhares de pessoas morrem de medo de comer alimentos ricos em gordura saturada (como por exemplo um torresmo ou um…

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Read more about the article Usando o princípio de Pareto na paleo

Usando o princípio de Pareto na paleo

  • Post author:Jair Ricardo
  • Post published:7 de outubro de 2018
  • Post category:Ciência
  • Post comments:1 Comentário

Tratamos em nosso blog sobre saúde, qualidade de vida, bem-estar e emagrecimento saudável a médio e longo prazo, mas vamos falar sobre alguns outros campos do conhecimento como o princípio…

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Read more about the article Diferenciando má ciência de boa ciência

Diferenciando má ciência de boa ciência

  • Post author:Jair Ricardo
  • Post published:6 de setembro de 2018
  • Post category:Ciência
  • Post comments:1 Comentário

Agora pode comer gordura saturada? De acordo com a boa ciência,  sempre pôde… E a carne vermelha tá dando câncer ainda? Nunca deu… Mas falaram no jornal que carne pode…

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O básico para começar com a dieta paleo e estratégias de estilo de vida para ajudá-lo a perder gordura corporal e emagrecer com saúde e qualidade de vida.

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