Déficit Calórico: A Consequência, Não a Estratégia
Introdução: O Paradigma do "Comer Menos e Se Exercitar Mais"Desde que nos entendemos por gente, a fórmula para perder peso parece ser uma só: "coma menos e se exercite mais".…
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Introdução: A Grande Mentira NutricionalVocê já se sentiu perdido no meio de tantas informações contraditórias sobre alimentação? Já passou horas calculando calorias, evitando gorduras como se fossem veneno, ou forçando-se…
Introdução: Quebrando Paradigmas Alimentares Imagine descobrir que um dos alimentos mais promovidos como "saudável" pela indústria nutricional pode estar silenciosamente sabotando a saúde do seu cérebro. Esta não é uma…
Por Dr. José Carlos SoutoO Mito que PersisteVocê já ouviu isso antes: "Dieta low-carb faz perder peso, mas só água e músculo!" Ou então: "Sem carboidrato, o corpo queima proteína…
O Impacto do Açúcar e das Farinhas no Diabetes e na Síndrome Metabólica: Por que Dietas com Alta Carga Glicêmica São um Perigo à Saúde A alimentação moderna, caracterizada pelo…
Introdução O abacate, um dos alimentos mais versáteis e densos em nutrientes da natureza, tem conquistado cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros — e não apenas como sobremesa.…
Você está preparado para uma grande surpresa?O best-seller de Nina Teicholz, que revela os equívocos por trás do medo da gordura, possui a estrutura de um verdadeiro thriller. Reconhecido como…
Chegou a hora de encarar a realidade. Tirar o trigo da sua alimentação pode parecer tão difícil quanto remover areia do maiô depois de um dia na praia. Ele está…