Dietas Low-Carb Prejudicam o Ganho de Massa Muscular?

Por Dr. José Carlos SoutoO Mito que PersisteVocê já ouviu isso antes: "Dieta low-carb faz perder peso, mas só água e músculo!" Ou então: "Sem carboidrato, o corpo queima proteína…

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Os Perigos do Açúcar, Farinhas e Carboidratos de Alta Carga Glicêmica para a Saúde Metabólica

O Impacto do Açúcar e das Farinhas no Diabetes e na Síndrome Metabólica: Por que Dietas com Alta Carga Glicêmica São um Perigo à Saúde A alimentação moderna, caracterizada pelo…

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Abacate: Um Superalimento Ancestral na Dieta Moderna Paleo e Low Carb

Introdução O abacate, um dos alimentos mais versáteis e densos em nutrientes da natureza, tem conquistado cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros — e não apenas como sobremesa.…

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Como a dieta de baixo teor de gordura foi introduzida na América

Você está preparado para uma grande surpresa?O best-seller de Nina Teicholz, que revela os equívocos por trás do medo da gordura, possui a estrutura de um verdadeiro thriller. Reconhecido como…

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O que é mais radical: cortar carboidratos ou reduzir o estômago?

Muita gente ainda acredita que o diabetes tipo 2 é uma doença crônica e progressiva, algo impossível de reverter. Mas será que isso é realmente verdade? A cirurgia bariátrica trouxe…

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A Dieta Cetogênica: Uma Jornada Histórica, Científica e Inspiradora

A dieta cetogênica, ou keto diet, como é conhecida em inglês, ganhou popularidade nos últimos anos como uma estratégia para perda de peso e melhoria da saúde. No entanto, sua…

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Não é apenas mais uma dieta com baixo teor de carboidrato

Que 2025 seja um ano de transformação, saúde e plenitude para você e sua família. Neste segundo post do ano, vamos conversar sobre algo essencial para o bem-estar: a alimentação.…

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