Introdução: O Dia em Que o Governo Americano Admitiu: "Vocês Estavam Certos"8 de janeiro de 2026. Uma data que será lembrada como o ponto de virada na história da nutrição…
Olá, pessoal! Depois de 4 meses, finalmente estou de volta ao blog. Sei que demorei um pouco, mas precisei tirar um tempo para organizar algumas mudanças pessoais e profissionais que…
A dieta low carb tem ganhado cada vez mais popularidade devido aos seus potenciais benefícios para a saúde, incluindo perda de peso, melhoria do controle glicêmico e redução do risco…
Quais são os vegetais e legumes com baixos teores em carboidratos? Existe uma regra muito simples: Os vegetais que crescem acima do solo geralmente têm baixo carboidrato e podem ser…
Os autores que escrevem sobre low carb em inglês usam muito duas expressões: "green leafy vegetables" e "non-starchy vegetables".Green leafy vegetables seriam os vegetais folhosos. Coisas como alface, couve, rúcula,…