Introdução: Desconstruindo Décadas de Medo Por mais de meio século, fomos bombardeados com uma mensagem aparentemente inquestionável: gordura na dieta causa doenças cardíacas. Essa crença se tornou tão arraigada em…
Introdução: A Grande Mentira NutricionalVocê já se sentiu perdido no meio de tantas informações contraditórias sobre alimentação? Já passou horas calculando calorias, evitando gorduras como se fossem veneno, ou forçando-se…
Introdução: Quebrando Paradigmas Alimentares Imagine descobrir que um dos alimentos mais promovidos como "saudável" pela indústria nutricional pode estar silenciosamente sabotando a saúde do seu cérebro. Esta não é uma…
Você já ouviu que 0,8g de proteína por quilo de peso corporal é o suficiente? Essa é a recomendação básica da OMS (Organização Mundial da Saúde) para prevenir deficiências em…
Se você acha que proteína é só para quem quer ganhar músculos ou virar fisiculturista, está na hora de rever seus conceitos. O capítulo 5 do livro A Revolução dos…
Introdução O abacate, um dos alimentos mais versáteis e densos em nutrientes da natureza, tem conquistado cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros — e não apenas como sobremesa.…
Por Jennifer Calihan , revisão médica do Dr. Bret Scher, MD Base baseada em evidências. Lanches ricos em proteínas são uma ótima escolha. Mas por quê? A proteína é essencial…
Que 2025 seja um ano de transformação, saúde e plenitude para você e sua família. Neste segundo post do ano, vamos conversar sobre algo essencial para o bem-estar: a alimentação.…