Jejum ou restrição de carboidratos: qual funciona melhor?
O jejum e a restrição de carboidratos parecem operar ao longo de vias fisiológicas semelhantes. Ambos são baixos em carboidratos. Ambos aumentam a adaptação à queima de gordura. Ambos têm…
diabetes tipo 2 (tem como reverter?)
Hoje um dos maiores problemas de saúde do mundo moderno, que era até não muitas décadas atrás, uma condição bastante rara. Aliás, diabetes tipo 2 era mais conhecida antigamente como…
A teoria por trás da LCHF
O que você foi projetado para comer? Saiba mais sobre a teoria por trás da LCHF. Humanos evoluíram por milhões de anos como caçadores-coletores, sem comer grandes quantidades de carboidratos.…
Quais alimentos devemos comer?
Quais alimentos devemos comer? Se eu tivesse que reduzir ao mínimo o conceito da dieta paleolítica/lowcarb (nem toda a dieta paleo precisa ser lowcarb - mas se o objetivo é…
Como evitar o mal-estar em low carb
Como evitar o mal-estar quando se está em low carb? A resposta é simples, acrescente um pouco mais de "SAL". No início de uma dieta low carb, é muito comum…
lowcarb agora é oficialmente recomendada
Associação Americana do Diabetes (ADA): lowcarb agora é oficialmente recomendada em diretriz. Repost: Blog do Dr. Souto Em outubro de 2018, foi publicado um consenso conjunto da ADA (Associação Americana…
Leite na dieta paleolítica
Quando se fala em leite, uma coisa é certa: este alimento não pertence nem à dieta paleolítica, nem a dietas Low Carb. Não pertence à dieta páleo por motivos óbvios:…
Posso comer frutas em uma dieta cetogênica?
Pergunta: “Posso comer frutas em uma dieta cetogênica?” Resposta: “Claro, se você quiser!” Estou brincando, é claro. Eu sei porque as pessoas fazem essa pergunta. É porque no mundo da…