O que é a dieta LCHF?
Esta dieta prioriza o elevado consumo de gorduras contra a baixa ingestão de carboidratos, por isso a sigla LCHF, ou seja, Low Carb/High Fat, “baixo carboidrato/Alta Gordura", ao contrário do…
a demonização da gordura saturada
A gordura saturada foi demonizada durante anos e até hoje milhares de pessoas morrem de medo de comer alimentos ricos em gordura saturada (como por exemplo um torresmo ou um…
Entendendo mais sobre as gorduras
Gorduras é sem dúvidas, um dos maiores tabus do emagrecimento atualmente, você vai entender por que a mídia, erroneamente, se empenhou tanto ao longo das décadas para dar má fama…
Diferenciando má ciência de boa ciência
E aí, pessoal! Tudo bem com vocês? Vamos bater um papo sério e super importante hoje. Sabe aquela história que a gente escuta desde sempre que "gordura faz mal"? Pois…