O abacate é composto por cerca de 80% de água e fibra alimentar, é um alimento altamente nutritivo, pois conta com uma variedade de vitaminas, minerais e fitoquímicos, como luteína, antioxidantes fenólicos e fitoesteróis, benéficos à saúde. Uma porção de 100 gramas de abacate concentra 26% do valor diário de […]
